יש לי גלידה הכי טובה

יש לי גלידה הכי טובה
יש לי גלידה הכי טובה

במה להמתיק ימים אם לא בגלידה, וימים לוהטים, כבדים ומרים כאלה – רק בגלידה משובחת, ולכן אני מזדרזת לספר לכם על הגלידה הכי נפלאה שטעמתי אי פעם. היא כל כך מפתיעה, כל כך מרעננת וטרייה, כל כך ייחודית ומקורית בטעמיה, שאי-אפשר לחשוב שום מחשבה רעה כשאוכלים אותה, בחיי. בשבוע שעבר טעמתי *קפה לבן* (קפה עם וניל ושוקולד) ו*שוקולד מסאלה* (שוקולד מריר מתובל), נדהמתי ונשבעתי לעשות אצלם מנוי שבועי, באדיבות הקניין המשפחתי וגלגליו. ואכן, אתמול הגיע הביתה חצי ליטר של *מרווה סטרצ'יאטלה* (טעם לימוני עם מרווה טרייה ושבבי שוקולד מריר) – ופשוט התעלפתי. כל החדשות הרעות והבשורות העצובות מהחיים כאן התפוגגו בן רגע; אמנם זמנית בלבד, רק עד תום הגלידה, אבל הטעם הטוב נשאר בפה עוד זמן רב ועשה שמח גם בלב.

"אייספלד", שנפתחה ממש לא מזמן בפרדס-חנה–כרכור (בשבילי זה קל"ב, הידד!), היא קונדיטוריית גלידה – אחות ל"איססלון" החיפאית – המייצרת את גלידותיה מחומרים גולמיים וטריים היישר מהשדה, מהמטע ומהפרדס, רובם טבעוניים ומיעוטם חלביים. מבחר הטעמים משתנה מדי יום (פרטים באתר שלהם, ר' בהמשך), ואי-אפשר למצוא אצלם טעמים סטנדרטיים וגם לא סוכריות וקצפת, כך שזה לא בדיוק המקום לקחת אליו ילדים שרגילים לגלידריות, אבל זה כן המקום לנסות להרגיל את החך הצעיר שלהם למשהו איכותי באמת. הם גם סופר-ידידותיים לסביבה, ללא שימוש בפלסטיק חד"פ (ר' בצילום הלימוני), והלקוחות מוזמנים להביא אליהם כמויות של פירות וגידולים שונים היישר מחצרות בתיהם ולזכות בגלידה שתיקרא על שמם, וכן ליטר במתנה הביתה. אה, ועיקר שכחתי - המחיר!!!! רק 39 שקל לחצי ליטר!!! זול יותר מאשר בכל הגלידריות הטובות שאני מכירה!

לא, אין דברים כאלה. אחרי שקראתי עליהם ב"הארץ" החודש תהיתי ב'קהילת השוות של פרדס חנה כרכור והאזור' מי כבר היתה במקום וטעמה. גל כזה של השתפכויות והילולים שהגיעו בתגובה בחיים לא ראיתי – נשים מכל האזור נשבעו שזאת הגלידה הטעימה בעולם, שאפילו באיטליה לא מגיעים לרמה שלהם, שטעם התפוז-נענע אלוהי, שהשירות במקום אדיב ונדיב, בקיצור – פרגון מרהיב מקיר לקיר. אבל למה שתאמינו להן ולי? לכו לטעום, או תזמינו אונליין (אם אתם מהאזור) ותראו בעצמכם. כל הפרטים באתר שלהם (הקישו על 'עוד מידע' למטה), והנה גם הכתבה בהארץ: https://www.haaretz.co.il/…/restaurant-g…/.premium-1.8963702. בתיאבון ♥