נסו את זה בבית 6+5
מדעני מכון דוידסון
נפתח בגילוי נאות – אני אמנם עורכת את סדרת "נסו את זה בבית" ומכירה אותה היטב, ובכל זאת מצליחה להתפעל ממנה שוב ושוב מחדש. איזה יופי של שיטה להכיר לילדים את סודות המדע – ובעצם לאפשר להם הפנמה של עקרונות מדעיים בצורה חווייתית – דרך ניסויים פשוטים שכל אחד יכול לבצע בבית! הספרים הקודמים עסקו במספרים ובצורות, בפעילויות מרתקות עם צמחים מהגינה ובניסויים מדעיים פשוטים לביצוע, המתאימים לילדים מגיל הגן ועד לכיתות ה–ו. שני הספרים החדשים בסדרה, האחד עם מתכונים מדליקים שמדגימים את המדע שמאחורי הכנת האוכל, והשני עם ניסויים שממחישים את תעתועי החושים והזיכרון ואת הדרכים שבהן המוח שלנו מפעיל את גופנו, הם לטעמי מוצלחים במיוחד.
צמד זאטוטים שהתנפלו על "נסו את זה במטבח" כבר הכינו בעזרתו גלידה בשקית (בשלל טעמים!), גבינת קוטג' ביתית (שערבבו אחר כך עם אבוקדו) ופנקייק זברה חום-לבן (בעזרת קקאו). לאור ההצלחה המסחררת הם מתכננים להכין גם את הקינוחים לסדר פסח המתקרב – ברד בטעמים, סוכריות גומי צבעוניות בשלל צורות וגבישי סוכר צבעוניים על מקל, קלי קלות. אם יצליחו לשמור על מטבח נקי, יש מצב שגם הביצים הקשות שעל שולחן הסדר שלהם יזכו לצביעה ביתית בגוני כתום (הודות לאבקת צ'ילי), סגול (סלק), צהוב (כורכום), חלודה (קליפות בצל) וכחול (כרוב סגול). והעיקר, הם באמת הבינו איך הקסמים הקולינריים האלה קורים!
את הספר השני, "חושים וכישופים", כדאי לחלוק עם חברים ולהדהים אותם בניסויים שמשפיעים על החושים שלנו: התבוננות ממושכת בציור של ספירלה גורמת למוח לראות תנועה היכן שאיננה, כיסוי של עין אחת מטעה את היד שאינה מצליחה לתפוס עיפרון, הצמדה בכוח של ידיים לגוף גורמת להן אחר כך לרחף מאליהן באוויר, ויש גם ניסויים משעשעים שמצליחים "לבלבל את המוח" של החברים בעזרת משחקי זיכרון, ציורים ומראות, ואפילו לגרום להם לחוש כאילו האף שלהם התארך כמו של פינוקיו. ההסברים לכל ניסוי פשוטים ובהירים, ומי שרוצה להעמיק ימצא הרחבה בעמודים האחרונים (כתיבה ועריכה מדעית: ד"ר דפנה מנדלר וד"ר אבי סאייג, אייר: פריאל חכים, 45 עמ' בכל ספר, מנוקד). הניסויים והמתכונים מתאימים לכל המשפחה, חלקם גם לילדי גן והכיתות הנמוכות ועד לתלמידי חטיבת הביניים; להשיג בחנויות וברשתות הספרים, כעת בהנחה נאה באתר ההוצאה ובמבצע ברשת סטימצקי.
סיגליות